En halloween pumpa gör du på en kväll: skär av ett lock, gröp ur, rita ett ansikte och skär ut det, sätt sedan i ett ljus och låt den lysa i höstmörkret. Här går vi igenom hela vägen steg för steg, hur du får snyggast mönster, hur du tar tillvara på innehållet och hur du får pumpan att hålla längre. Och när lyktan står klar på trappan är det perfekt att själv krypa in i något varmt och läskigt, så det blir Halloween rakt igenom.
Innan du sätter igång är det skönt att ha allt framme. Du klarar dig med köksprylar du redan har hemma:
En orange pumpa, helst sorten Jack O'Lantern som har tunt skal och är lätt att karva
En större kniv för locket och en mindre, vass kniv för detaljerna
En rejäl sked eller glassportionerare för att gröpa ur
En vattenlöslig tuschpenna för att rita upp mönstret
Ett värmeljus eller en liten batteridriven ljusslinga
En skärbräda eller annat hårt underlag som tål lite kladd
En borrmaskin är inget måste, men den gör underverk när du vill ha små runda hål eller förborra innan du skär. Är barnen med? Låt dem rita och gröpa ur medan en vuxen sköter de vassa snitten.
Kryp in i något läskigt medan pumpan lyser
1Skelett Onesie Barn – mysig och spöklik, perfekt när barnen ska hjälpa till att tända lyktan.
2Djävul Onesie Barn – pyssel i en röd liten djävul som har hållit i kniven hela kvällen.
3Monster Onesie Dam – varm och gosig till en kväll på trappan eller i soffan med skräckfilm.
4Fånge Onesie Dam – en klassiskt läskig look som matchar grimasen i pumpan.
Så snider du en halloween pumpa, steg för steg
Knepet är att jobba lugnt och ha tålamod, särskilt med ögon och mun. Följ de fem stegen så blir resultatet fint varje gång.
1. Skär av ett lock
Skär bort ett lock upptill, med en diameter på runt 15 cm så att du lätt kommer åt att gröpa ur och sätta i ljus. Vinkla kniven snett inåt i stället för rakt ner, då blir locket bredare i kanten och trillar inte ner i pumpan. Ett alternativ är att skära hålet i botten i stället, då står pumpan stadigare och du kan sänka ner den över ett ljus.
Spöktajt och gosig
Rosa Teddy Onesie Dam
Rosa Teddy Onesie Dam gör entré på varje Halloweenfest med precis rätt rysning.
Skrapa ur fruktkött och kärnor med skeden tills skalet är cirka 3 cm tjockt. Ju jämnare och tunnare skal, desto mer ljus släpper det igenom där du karvar. Spara innehållet, det går att laga mat av (mer om det längre ner).
3. Rita upp mönstret
Rita ansiktet eller motivet med tuschpennan innan du skär. Här får gärna barnen sätta sin prägel. Vill du ha ett exakt motiv kan du skriva ut en mall, tejpa fast den på pumpan och pricka ut konturerna med en synål, sedan ritar du ihop prickarna.
4. Skär ut motivet
Byt till den lilla vassa kniven och skär längs linjerna. Gör först en skåra runt det som ska bort och tryck sedan försiktigt så att biten lossnar inåt eller utåt. Sitter en bit hårt, dela den i mindre delar så blir den lättare att peta loss.
När pumpan är klar och kvällen drar ihop sig är våra halloweenkostymer och onesies ett enkelt sätt att klä upp hela familjen i något varmt och läskigt.
5. Tänd och ställ ut
Sätt på locket, tänd ljuset och vänta tills mörkret faller. Använd helst en batteridriven ljusslinga eller ett LED-ljus, då riskerar du inte att lågan svedar pumpan inifrån och du kan lugnt låta lyktan stå tänd hela kvällen.
Mönster och mallar, från snäll till riktigt läskig
Det klassiska Jack O'Lantern-ansiktet med trekantiga ögon och en flinande mun är en självklar start, men du kan göra mycket mer. För de minsta passar ett glatt ansikte med runda ögon, vill du skrämma grannarna går du på vassa tänder, ihopkisade ögon och en sned grimas. Geometriska mönster, spöken, fladdermöss, katter och spindelnät är också enkla att rita upp på frihand.
Ett fint knep är att inte skära rakt igenom överallt. Skrapa bara bort det yttre skalet på vissa partier så att fruktköttet kommer fram, då lyser de ytorna svagare och du får djup i motivet. Med små verktyg, som de järn man använder till linoleumtryck, eller med olika tjocka borr kan du skapa detaljerade ytmönster utan att göra hela hål. Och vill du slippa kniven helt går det att måla pumpan, klistra på dekorationer eller använda kakformar som schabloner.
Ta tillvara på innehållet
Släng inte det du gröper ur. Fruktköttet blir en len pumpasoppa eller en pumpapaj, och butternut och hokkaido funkar förstås ännu bättre i grytan om du vill laga mat på allvar. Kärnorna sköljer du rena, torkar och rostar i ugnen med lite salt, då får du ett knaprigt snacks medan ni karvar. På så sätt blir kvällens halloween pumpa både dekoration och en liten höstmiddag.
Få pumpan att hålla längre
En urskuren pumpa börjar torka in och kan möglas redan efter några dagar, men med några enkla knep håller den längre. Torka av pumpan både utvändigt och invändigt med ättikssprit, var extra noggrann uppe vid stjälken där fukt gärna samlas. Det bromsar möglet och ger pumpan några extra dagar. Förvara den svalt när den inte är tänd, gärna utomhus i höstkylan, och håll snittytorna torra. Börjar kanterna ändå se sladdriga ut kan du fräscha upp dem med en blöt trasa eller blötlägga hela pumpan en stund i kallt vatten.
Vanliga misstag att undvika
Gröp inte ur skalet för tunt, då blir pumpan vek och hålls inte uppe. Skär heller inte detaljerna för smala, tunna broar mellan hålen går lätt av. Vänta med att karva tills nära Halloween, en pumpa som står klar i en vecka hinner sjunka ihop. Och ställ aldrig en levande låga oövervakad, batteriljus är både tryggare och håller hela kvällen. Lite tålamod i karvandet och rätt ljus, så lyser din halloween pumpa precis som den ska.
Halloweenpumpan har sitt ursprung i en äldre tradition där man karvade majrovor och kålrötter, inte pumpor.
Spara ett cirka 3 cm tjockt skal när du gröper ur, så släpper pumpan igenom lagom mycket ljus.
Fruktkött och kärnor är ätbara, kärnorna blir ett gott snacks rostade i ugnen.
Ättikssprit ut- och invändigt bromsar mögel och ger pumpan några extra dagar.
Ett batteridrivet ljus är tryggare än levande låga och håller hela kvällen.
Vanliga frågor om Halloween pumpa: så snider du en pumpalykta
Skär av ett lock upptill, gröp ur fruktkött och kärnor tills skalet är cirka 3 cm tjockt, rita upp ett ansikte eller mönster med en vattenlöslig penna och skär ut det med en liten vass kniv. Sätt sedan i ett värmeljus eller en batteridriven ljusslinga och låt pumpan lysa när mörkret faller.
Ja, fruktköttet och kärnorna går att äta. Spara det du gröper ur och gör pumpasoppa eller pumpapaj av fruktköttet, och rosta kärnorna i ugnen med lite salt så får du ett knaprigt snacks. Vill du laga mat på allvar passar sorter som butternut och hokkaido ännu bättre i grytan.
Torka av pumpan både ut- och invändigt med ättikssprit, var extra noggrann vid stjälken där fukt samlas. Förvara den svalt när den inte är tänd och håll snittytorna torra. Börjar kanterna se sladdriga ut kan du blötlägga hela pumpan en stund i kallt vatten.
Den klassiska orange Jack O'Lantern är bäst att karva. Den har tunt skal och bra storlek, vilket gör den lätt att gröpa ur och skära mönster i. Mindre dekorationspumpor passar bättre att måla eller dekorera utan att skära.
Använd helst ett LED-ljus eller en liten batteridriven ljusslinga. Då slipper du risken att lågan svedar pumpan inifrån, och du kan lugnt låta lyktan stå tänd hela kvällen även utomhus.
