När är kanelbullens dag 2026?

När är kanelbullens dag 2026?

Kanelbullens dag firas alltid den 4 oktober, oavsett vilken veckodag det råkar bli. Det är alltså ett fast datum, precis som julafton ligger den 24 december år efter år. Det enda som ändrar sig är vilken veckodag den 4 oktober landar på, och i år innebär det söndag 4 oktober 2026. Så du slipper räkna eller fundera – det är bara att markera dagen i kalendern och planera en extra mysig fika.

Det fina med ett fast datum är att du alltid vet när det är dags att ta fram bunken och degkroken, eller helt enkelt köpa en påse färdiga bullar på vägen hem. Poängen är densamma: en stund med kaffe, en nybakad bulle och lite lugn mitt i höstens mörker.

Historien bakom kanelbullens dag

Kanelbullens dag är yngre än många tror. Den instiftades 1999 av Hembakningsrådet, som i dag är en del av Sveriges bagare & konditorer, i samband med att organisationen fyllde 40 år. Det var den projektansvariga Kaeth Gardestedt som låg bakom idén, och syftet var enkelt och fint: att uppmärksamma och hylla den svenska fikatraditionen.

Tanken slog an direkt, och det dröjde inte länge förrän dagen blev en självklar del av höstkalendern. År 2004 kom kanelbullens dag dessutom med i almanackan, vilket befäste den som en riktig svensk högtid. Inte dålig karriär för en dag som handlar om att äta bulle och umgås.

Varför just den 4 oktober?

Datumvalet var faktiskt ganska genomtänkt. Man ville lägga dagen någonstans på hösten, men utan att krocka med alla andra mattraditioner som redan trängs den här tiden på året – äppelfest, gåsmiddag, kräftor och surströmming tar onekligen en del plats på tallriken under hösten. Den 4 oktober var ledig och passade fint.

Det fanns också en finare tanke bakom. Den 4 oktober 1999 var det internationella barndagen, och kanelbullens dag var tänkt att vara en slags "omtankens dag" – en dag att stanna upp, baka något gott och unna både sig själv och andra en stund tillsammans. Och det är väl precis det en kanelbulle handlar om: lite extra omtanke, helt enkelt.